ГлавнаяЗдоровье → Интересные факты о суши и роллах

Интересные факты о суши и роллах

10 Апр 2014

СушиСуши — прекрасное диетическое блюдо, в состав которого входит множество витаминов и микроэлементов. Рыба содержит вещества, улучшающие кровообращение и работу сердца, морские водоросли богаты кальцием и йодом, а рис отличный источник углеводов. Кроме того, блюдо приправляют соевым соусом, добавляют фрукты и овощи. У нас этот деликатес появился сравнительно недавно, но уже снискал любовь у гурманов и почитателей здоровой пище. Поэтому, такая услуга, как доставка суши в Туле, пользуется популярностью у горожан.

Интересные факты

  • Многие обыватели считают, что блюдо появилось в Японии, но это не так. Впервые суши начали готовить в поднебесной еще в 7 веке.
  • Роллы современного вида известны с 19 века.
  • Излюбленной начинкой у жителей страны восходящего солнца является морской угорь.
  • Острую пасту васаби изготавливают из хрена с добавлением специй.
  • В странах Азии можно встретить автоматы для приготовления блюда.
  • В некоторых регионах мира суши меню содержит особый деликатес — ролл из насекомых.
  • Блюдо является хорошим антидепрессантом, благодаря содержанию натуральных составляющих.
  • Самый длинный ролл был приготовлен в Японии, его длина составляла более 1000 м.
  • Розовый цвет имбирю придают красители.
  • Креветки для блюда поставляются в рестораны в кусочках льда. Делается для того, чтобы продукт не испортился и сохранил форму.
  • 80% улова голубого тунца расходится по суши-барам.

Не менее примечателен тот факт, что в США прошлого века суши были популярнее, чем кола, а заказ роллов на дом, превышал спрос на пиццу. Существует достаточно много способов приготовления блюда. Наиболее популярны такие виды рыбных рулетов, как нигири, футомаки, хосомаки. Для того, чтобы стать настоящим специалистом по приготовлению суши требуется несколько лет серьезной практики. Например, в Японии повару необходимо учиться ремеслу около 3 лет. К тому же, во многих японских суши-барах отказывают в работе женщинам. Настоящие ценители блюда утверждают, что этот изысканный деликатес могут приготовить лишь представители сильного пола.

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире