ГлавнаяЖенские заботы → Пирог с яблоком, грушей и сельдереем в мультиварке

Пирог с яблоком, грушей и сельдереем в мультиварке

29 Янв 2015

Данный рецепт предназначен для приготовления необычного пирога в мультиварке. В качестве ингредиентов для начинки выступают яблоки, груша и сельдерей. Пирог получается сочным и обладает насыщенным вкусом, в котором присутствуют и сладкие нотки от фруктов, и кислинка от сельдерея. Блюдо готовится достаточно быстро, особенно с помощью мультиварки.

Ингредиенты (количество порций – 6):

  • 2 средних яблока;
  • 1 груша;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 1.5 пласта слоёного бездрожжевого теста;
  • тростниковый сахар по вкусу (около 2 ст. л.);
  • немного корицы (по вкусу);
  • сливочное масло (примерно 10 г);
  • немного муки (для присыпки теста).

Итак, поехали:
1. Подготовить продукты. Сельдерей, яблоки и грушу тщательно промыть тёплой водой.

Пирог с сельдереем и грушей в мультиварке

2. Яблоки очистить, у каждого удалить сердцевину. Затем мякоть яблок нарезать кубиками, выложить в глубокую тарелку. Очистить грушу, нарезать и выложить в ту же тарелку.

2

3. Нарезать стебли сельдерея маленькими кусочками, выложить их к фруктам.

3

4. Добавить в тарелку сахар и корицу. Всё перемешать. Вместо тростникового сахара может быть использован и обычный белый сахар, однако вкус начинки пирога будет немного отличаться.

4

5. Смазать всё дно чаши от мультиварки сливочным маслом, причём нужно немного смазать и боковую поверхность чаши, где будет находиться пирог.

5

6. Пласт теста присыпать мукой, раскатать тесто в форме круга. Выложить тесто в чашу, сформировав дно пирога и бортики высотой около 3-4 сантиметров.

6

7. На тесто выложить начинку, при этом нужно распределить фрукты и сельдерей равномерно.

7

8. Из половины другого пласта теста сформировать жгутики для декорирования пирога, сделать из жгутов крупную сетку на поверхности блюда.

8

9. Установить чашу в мультиварку, затем установить режим «Выпечка», указав время выпекания 1 ч и 20 мин (можно установить 1 ч и 10 мин). Закрыв крышку, нажать на кнопку старта программы.

9

10. После окончания выпечки дать пирогу остыть, а потом выложить его на большую тарелку. Полезный и вкусный десерт готов!

10

11

Если вам понравилось, смотрите так же и другие вкусные и красивые рецепты от профессионалов!

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире


Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля