ГлавнаяЗдоровье → Суперфуды: отечественные аналоги полезной экзотики

Суперфуды: отечественные аналоги полезной экзотики

23 Сен 2015

Последние несколько лет в интернете бум на тему чудесных способов стать здоровым и стройным — ягоды годжи и асаи, семена чиа да еще много другой экзотики. Однако нутрициологи всего мира советуют употреблять продукты местного происхождения.

А как относительно отечественных суперфудов? Специалисты здорового питания убеждают: их великое множество.

семена льна - функциональная пища

Лен

Отечественный заменитель семян чиа — лен. Его семена имеют похожие свойства, и даже обладают преимуществами, над чиа. В желудке семена набухают и покрываются слизью, нормализуя функционирование желудочно-кишечного тракта, снижает количество сахара в крови, и выводят токсины.

Он богат легко усваиваемым растительным белком, клетчаткой, кальцием, жирными кислотами, витамином А и ферментами. А чтобы лен лучше усвоился, его нужно смолоть непосредственно перед трапезой, поскольку на открытом воздухе он окисляется и теряет свои ценные свойства. Хорошо добавлять несколько чайных ложек льна в готовую овсянку.

Грецкие орехи

Грецкие орехи

Всем известна польза орехов, однако экзотичным кешью и макадамии нисколько не уступают грецкие орехи — богатые витаминами группы В, жизненноважными А, Е, К, РР, микроэлементами йода, фосфора, магния, железа, кальция, калия и цинка и аминокислотами. Хорошо научиться добавлять их в салаты или употреблять в промежутках между обычными приемами еды.

Но не забывайте, что орехи — продукт очень питательный (то есть калорийный), поэтому им не стоит чрезмерно увлекаться.

Суперфуд - мед

Мед

О меде, по-видимому, уже и говорить ничего не нужно — его по праву можно отнести к суперфудам как продукт, который содержит целый «букет» витаминов: Е, РР, Н, К, С, основные группы В, а также марганец, кобальт, калий, медь и железо. Однако не стоит надеяться на получение всех полезных свойств от магазинного меда, в который оптовые производители часто добавляют сахар.

Найдите натуральное пчеловодство, которому будете доверять, тогда и будете извлекать полную пользу от любимого суперфуда.

Спирулина - супер пища

Спирулина

Спирулина хотя и не совсем еда, а скорее пищевая добавка, однако ее также можно причислить к суперфудам.

Она помогает быстро восстанавливать клетки мышц и тканей, истощенных при физических нагрузках, повышает иммунную защиту организма, борется с воспалительными процессами, компенсируя минеральную и витаминную недостаточность в организме. Специалисты советуют принимать ее по три таблетки утром и вечером.

Мега-продукт (рыбий жир)

Рыбий жир

Другая пищевая добавка, которую медики рекомендуют принимать с давних времен, — это рыбий жир. Он регулирует процессы липидного обмена и улучшает чувствительность к инсулину. Как следствие — это для больных эффективная диета. Он содержит полиненасыщенные жиры, витамины А и D, является отличным профилактическим средством, которое укрепляет стенки сосудов и питает сердечную мышцу. Принимать рекомендуется по 2 капсулы каждое утро вместе с едой.

О пользе суперфудов, или как их еще называют «функциональных продуктов» или «эффективной пищи», можно написать огромную статью. Среди них — томаты, брокколи, черника, черные бобы, лосось, овсянка.

Меня частенько спрашиваю о том, чем я питаюсь. Так вот, в мое меню как раз-таки входит один из полезнейших продуктов — лосось! А само блюдо называется вкуснейший крем-суп из брокколи с кнелями из лосося и красной икрой: http://www.barbarisbar.com.ua/products/krem-sup-iz-brokkoli-s-knelyami-iz-lososya-i-krasnoj-ikroj/.

Если ответственно следить за своим рационом, составлять меню своего питания предварительно, можно ежедневно подпитывать свой организм полезными веществами и получать суперпользу от суперфудов!

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире


Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля