ГлавнаяЖенские заботы → Зеленый кофе - что это?

Зеленый кофе — что это?

27 Окт 2012

Зеленый кофе для похуданияСтолько рекламы в интернете от зеленом кофе — новом, замечательном средстве для похудения. Интересно разобраться в вопросах:

  1. Что такое зеленый кофе? Как он выглядит?
  2. Помогает ли похудеть и если да, то насколько?
  3. Какова цена на зеленый кофе и стоит ли он этих денег?

А в случае положительных ответов на эти вопросы, возникают следующие:

  1. Противопоказания к его применению.
  2. Отзывы и так далее.

Да, всю эту информацию можно найти в интернете — я так и делала. И потратила на это 4 часа. И пытаюсь сэкономить ваше время, тезисно изложив результаты изысканий, без мути.

Что такое зеленый кофе

Известный всем кофе, который мы пьем на завтрак, должен пройти многоступенчатую обработку прежде чем превратится в чудесный ароматный напиток. Зеленый кофе — это полуфабрикат для его изготовления. То есть семена плодов кофейного дерева, освобожденные от оболочек. Коричневый цвет они получают в процессе обжаривания, а в натуральном виде — зеленые. Отсюда и название.

Так, понятно — простой продукт. Даже не продукт, а сырье. Причем давно известное.

Почему возник ажиотаж вокруг зеленого кофе?

Это связано с исследованиями в университете Скрантона (Scranton, Pennsylvania) в 2012 году. Хотя многие ссылаются на «американских ученых», найти конкретные результаты мне удалось только в буржнете.

Вот, практически дословный перевод:

В исследовании, длящемся 22 недели (почти полгода!) принимали участие шестнадцать (16) человек с легкой степенью ожирения. Принимались капсулы с хлорогеновой кислотой по следующей схеме: 6 недель принималась высокая доза, 6 недель низкая и оставшееся время – плацебо (пустышки, без действующего вещества). Между приемом высокой и низкой дозой 2 недели капсулы не принимались. Результат: хотя испытуемые не изменили своего обычного питания и занимались спортом не больше, чем до испытаний в среднем каждый из них потерял 8 килограмм, причем уменьшилось содержание жировой ткани.

Замечательно, конечно. Но не очень убедительно — исследование касается не самого зеленого кофе, а выделенной из него кислоты. Причем она нестойкая и разлагается при нагревании (в процессе обжарки). А может, в процессе заварки и зеленого кофе — там ведь тоже кипяток — эта кислота разложится, не дойдя до желудка.

Но пойдем дальше. Так как в Америке ожирение — национальная проблема, поднялся шум и в телепередаче «OZ» провели испытание на 200 зрительницах. 100 женщин принимали капсулы с хлорогеновой кислотой (какое название… Будто нечто ядовитое!) 2 недели. Другая половина принимали плацебо. Те, что принимали кислоту – потеряли в среднем килограмм. Да-да, всего один килограмм!

Вывод: на чудо не тянет.

Цена и стоимость зеленого кофе

Но пойдем дальше. Посмотрим на цену в интернет-аптеке. В аптеке цена 1 022 руб за 250 гр. молотого зеленого кофе. А нормальный, обжаренный кофе стоит, если не ошибаюсь, 300 руб. за 250 грамм. То есть сырье в 3 раза дороже готового продукта. Так мы оплачиваем навязчивую рекламу.
Конечно, попробовать сырой кофе интересно. Но никаких чудес похудания ждать не стоит.

Мой вывод – покупать не стоит.

Я попробую разобраться в напитках для похудания. Вот кофе уже попробовала. К вопросу о медицинском препарате «хлорогеновая кислота» тоже стоит вернуться. Отдельно от кофе.

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире


Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля